2012.07.13 (Fri)

プラハで食べる vol.11

PASTA FRESCA

フレッシュパスタ

旧市街広場から火薬塔を結ぶツェレトゥナー通りのほぼ真ん中、
間口が狭すぎるため見落としがちの美味しいイタリアンだ。
って、またイタリアン???
IMG_4014.jpg
昔からここは、パスタではプラハでトップクラスに入る名店なのである。

残念ながらピザはないが、パスタ、リゾット、サラダ、肉料理どれをとっても美味しい。

今回はここで贅沢ランチ。

まだ開店時間が過ぎた直後で、さらに一人ということもあり、
地下でなく地上階の細長いカフェで食事。
IMG_4004.jpg

ただ地下に行けば広いスペースがあり、当然そちらの方が雰囲気が良い。
IMG_4013.jpg
でも、あとから来たお客さんも好んでカフェの方で食事をしていたな~。
値段は一緒なのに・・・

私はビーフカルパッチョと今日のパスタを注文。
IMG_4006.jpg
ビーフカルパッチョ。
178コルナ(約750円)

今日のパスタはバジルのぺスト。
IMG_4008.jpg
185コルナ(約800円)

お好みでパルメザンチーズをかけてくれる。
IMG_4009.jpg

褒めすぎかもしれないがめちゃくちゃ美味しい。
量も多くないので年輩の方にも良いかもしれない。

最後にエスプレッソを頂く。
IMG_4010.jpg
54コルナ(約230円)

プラハでは決して安いレストランではないが、ここは何度来ても良い。
IMG_4012.jpg
あ~贅沢した。

IMG_4015.jpg
ここもアンビエンテグループ。
でもアンビエンテグループの成功はここから始まったのだ。

パスタフレスカ
営業時間
restaurant
mon–sun 11.00–24.00
café
mon–sun 10.00–24.00
住所 Celetná 11
WEB http://pastafresca.ambi.cz/en/
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