2014.07.31 (Thu)

プラハで食べる 69 Smažený květák

スマジェニー クヴェタークを久しぶりに食べた。

最近のチェコメシ屋でもあまり見かけなくなったし、そもそも、クヴェタークはあまり好きではないのだ。
あとブロコリッツェもね…。

クヴェタークにブロコリッツェ。
なにがイヤかと言うと、あのモソモソ感だ。
やつらを口に入れると口内の水分を全部吸収してしまうんではないかというくらい、モソモソしている。

好きな人は「そんなことはない。」と言うけど、やっぱり私にはモソモソ食材ツートップなのである。

クヴェタークとブロコリッツェ。
カリフラワーとブロッコリーのことだ。

ブロッコリーは最近克服したけれど、カリフラワーはまだちょっとね~。
あっでも、湯がいたブロッコリーにマヨネーズ付けて食べるのはまだ克服できていないか。

そんな私が久しぶりにスマジェニー クヴェタークを食べてみたんだ。


久しぶりに食べてみて分かった。
スマジェニーならモソモソ感がないことを。
これならいける。

でも、もし食わず嫌い王決定戦に出場することになったらカリフラワーになるんだろうな。
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